| НОВЫЕ ОБЗОРЫ РЫНКА |
Рынок вин Украины,2008-2014гг
Рынок игристых вин и шампанского Украины, 2008-2014гг
Рынок игристых вин и шампанского Украины 2012г
Рынок коньяка Украины 2008-2014гг
Рынок коньяка Украины, 2013г
|
|
Главная » 2009 » Март » 12 » В Украине существует проблема с качеством производимого коньяка.
В Украине существует проблема с качеством производимого коньяка. | 13:45 |
Об этом на круглом столе виноделов заявил директор АПФ «Таврия» Александр Сидоренко. Так, он говорит, что Украина по темпам роста количества коньячных домов бьет все мировые рекорды. В нашей стране выдано аж 28 лицензий на производство крепкого виноградного продукта, а полный цикл производства имеют только 5 из них. Это АПФ «Таврия», Одесский коньячный завод, Закарпатский коньячный завод, ЗМВК «Коктебель» и «Зеленый гай».
«Во всем мире лицензию на производство коньяка выдают только предприятию, которое имеет полный цикл производства: от перекурки собственных виноградных спиртов до выдержки в дубовых бочках. И если кто-то занимается боттлерством, у него лицензию тут же забирают, - рассказывает Александр Сидоренко. – Во время моей рабочей поездки во Францию я наблюдал картину, когда проверяющий приехал на завод без предупреждения на велосипеде, отобрал пробы на коньячном заводе и увез их в лабораторию. Там с этим очень строго. А в Украине, почему-то, коньяк «производят» все кому не лень, и от этого страдают производители действительно качественного отечественного продукта».
О том, что засилье некачественной продукции портит имидж добросовестным коньячникам, заявила и директор по маркетингу ЗМВК «Коктебель» Наталья Ворожейкина. Она отметила, что из-за заявлений о том, что в Украине основная масса продукции – фальсификат, потребитель, от греха подальше, предпочитает вовсе отказываться от украинского коньяка, и покупать импортный.
12.03.2009 Ксения Пасечник, "Акциз"
|
|
Добавил: ukrwine
|
|
|
Натяжные потолки Киев
|
