| НОВЫЕ ОБЗОРЫ РЫНКА |
Рынок вин Украины,2008-2014гг
Рынок игристых вин и шампанского Украины, 2008-2014гг
Рынок игристых вин и шампанского Украины 2012г
Рынок коньяка Украины 2008-2014гг
Рынок коньяка Украины, 2013г
|
|
Главная » 2013 » Декабрь » 17 » В Украине стартовал новый комплекс игристых вин Shabo
В Украине стартовал новый комплекс игристых вин Shabo | 21:40 |
| В Украине появился новый Дом игристых вин. Современный высокотехнологический комплекс игристых вин Shabo стартовал в декабре 2013 года. По мнению экспертов, игристые вина Shabo обладают лучшими качествами классических шампанских вин.
За последние 10 лет компания «Шабо» сформировала достаточно полный продуктовый портфель, в котором важное место занимают игристые вина.
«Шабо» с 2010г. выпускает классические игристые вина, созданные методом шампанизации в бутылке. Украинские потребители сразу полюбили этот изысканный напиток, а авторитетные эксперты-шампанисты удостоили игристые вина Shabo 26 медалями высшего достоинства на международных конкурсных дегустациях.
Знаковым стал 2013 год, когда компания «Шабо» приступила к строительству нового комплекса игристых вин, по сути – шампанского дома Shabo. В декабре 2013 года высокотехнологичный комплекс игристых вин Shabo стартовал. Вместе с запуском комплекса компания «Шабо»получила возможность выпускать не только классические игристые вина, созданные методом бутылочной выдержки, но и произведенныеметодом выдержки по технологии Шарма.
Комплекс игристых вин Shabo - это мощное современное предприятие, технический потенциал которого обеспечивает высокое качество на всех этапах – от переработки винограда и до розлива изысканного напитка в нарядные бутылки.
Дом игристых вин Shabo расположился непосредственно среди шабских виноградников. Всего в Шабо более 1000 га виноградников, около трех с половиной миллионов элитных виноградных лоз. Важно, что еще в 2004 году в Европе были приобретены саженцы истинно шампанских сортов винограда Пино Нуар и Шардоне, которые идеально подходят для терруара Шабо. Саженцы были высажены на шабской земле, и сегодня буквально каждая виноградная лозаполучаетпрофессиональный и бережный уход.
Для производства игристых вин Shabo была создана специальная технологическая группа, в состав которой вошли не только лучшие специалисты компании «Шабо», но и профессионалы-шампанисты международного уровня, в том числе энологи «Institut Oenologique de Champagne» (Франция).
Во время торжественного открытия Дома игристых вин Shabo международный консультант по шампанским винам Жером Барре (Франция) отметил: «Я специалист по французскому шампанскому. В течение уже нескольких лет я являюсь также консультантом по игристым винам Shabo. При создании шабских игристых вин большое внимание мы уделяем использованию истинно шампанских сортов винограда и контролю на всех этапах производства. Я очень доволен результатом: игристыеShabo обладают всеми лучшими качествами классических шампанских вин».
Это мнение подтвердил иСтефан Лагерш -директор испытательного центра тихих и игристых вин «Сарко» (Франция): «Я приехал из Бордо для работы над игристыми винами Shabo. Моя задача – провести самые точные испытания и анализы всех виноматериалов и вин компании. Хочу сказать, что вина Shabo уже вышли на международный уровень. Они очень хорошего качества. Их можно сравнить с лучшими европейскими образцами».
Виноград классических шампанских сортов, мастерство виноделов, высокотехнологичное оборудование позволили создать качественный благородный продукт. Во вкусе и аромате игристых вин Shabo – ощущение свежести только что сорванной виноградной ягоды.
И как результат, в ноябре 2013г. на международном конкурсе лучших игристых вин мира «EffervescentsduMonde® 2013» из Украины высокую награду - серебряную медаль - получило только игристое вино «Брют Белое ShaboClassic». Особо приятно, что эта награда досталась компании «Шабо» именно на родине шампанского (игристого вина) – во Франции.
Ассортимент игристых вин SHABO:
Коллекция классических игристых вин, созданных методом бутылочной выдержки: Экстра Брют Белое, Брют Белое, Брют Розовое, Полусухое Белое, Полусладкое Белое, Полусладкое Мускатное Белое.
Коллекция игристых вин, созданных методом выдержки по технологии Шарма:Брют Белое, Полусухое Белое, Полусухое Розовое, Полусладкое Белое, Полусладкое Белое Мускатное, Сладкое Белое.
|
|
Добавил: ukrwine
|
|
|
Натяжные потолки Киев
|
