18 двухчасовых
дегустационных шоу румов экспресс-курса «Wine Expert» на протяжении 3-х дней
пройдут в 2-х дегустационных залах выставки «World Food Ukraine» в Киеве в
«МВЦ» с 30 октября по 1 ноября 2013 г.
Любой
ресторатор, который «двигает» питейную культуру, обязательно должен находиться
в поиске. Это обусловлено огромным количеством производителей и регионов.
Только постоянно отслеживая и дегустируя вина новых производителей можно
оптимизировать винную карту заведения, чтобы было идеальное соотношение
цена-качество. Дегустационный шоу рум
"Wine Expert” компании «Wine Expert Group» содействует решению этих задач.
Экспресс-курс «Wine
expert» – это возможность получения актуальной и достоверной информации о новых
трендах, знакомства с интересными персонами для рестораторов, сомелье, администраторов
ресторанов. Это интересное мероприятие, как для молодых, так и для опытных
рестораторов. За 3 дня можно будет профессионально
продегустировать 90 (!) различных образцов отечественных и иностранных вин и
коньяков.
Каждый ресторатор
знает, что с помощью правильно составленной винной карты и знания правил
эногастрономических сочетаний можно увеличить прибыль ресторана путем повышения
его рейтинга среди гурманов. Кроме того, сравнивая с другими алкогольными
напитками, с помощью вина можно создать атмосферу, способствующую увеличению
длительности пребывания в заведении. Для этого важно улавливать «модные»
тенденции.
Инновации шоу рума: «Wine
Expert Book» – полезный дневник дегустатора для записи впечатлений от наиболее
понравившихся напитков и сертификат «Wine Expert», который будет выдан после
участия в трех шоу румах и прохождения проверочного теста с помощью черного
бокала. Обладатели сертификатов будут награждены подарками от генерального
партнера шоу румов – компании «Винфорт».
«Wine
expert» – это интерактив для решения
«винных» задач рестораторов – считают организаторы– прогрессивные рестораторы всегда посещают
такого рода мероприятия. Мы не будем говорить об общепринятых вещах, мы будем
устраивать дискуссии, где будем отвечать и задавать вопросы». 
Свободный
вход при условии предварительной регистрации будет возможен для рестораторов
крупных городов Украины. Время проведения: 30 (среда) и 31
(четверг) октября с 10.30 до 18.00, 1 ноября (пятница) с 10.30 до
16.00.
Звоните
уже сейчас: +38 (048) 777-60-68! Количество бесплатных мест для рестораторов ограничено.
*В
программе шоу рума возможны дополнения и изменения.
Организатор: «Wine
Expert Group»
В сотрудничестве с Ассоциацией
Италия-Украина (AIU), Ospitalita Italiana
Соорганизатор: «Экспо-Юг-Сервис»
http://www.expodessa.com/winexpo/about/all/
https://www.facebook.com/winexpertgroup
http://vk.com/winexpertgroup
|