Человек,
расширяя свои знания и сенсорные восприятия,
может получить
бесконечное наслаждение от вина
Эрнест Хемингуэй
О
«Wine Expert»
Все большее число
украинцев интересуются эногастрономической культурой, винными туристическими
маршрутами, коллекционированием вин. Умение ценить вино стало частью успешного
стиля жизни. В ответ на растущий интерес наших соотечественников к винной
культуре, был разработан экспресс-курс
обучения дегустации и винному этикету - дегустационный шоу рум «Wine Expert».
Первый шоу рум был проведен в феврале 2013 года на выставке «Вино и Виноделие»
в Одессе. Организатором дегустационного шоу рума выступает компания Wine Expert
Group, которая работает в сотрудничестве с Ассоциацией Италия - Украина (AIU), Ospitalita
Italiana, ВК «Экспо-Юг-Сервис».
Востребованность темы сделала
«Wine Expert» популярным и мобильным. Планируется ежегодное проведение «Wine
Expert» в крупных городах Украины, безусловно, не забывая о винодельческой
столице Одессе и столице Украины городе Киеве.
Следующий
экспресс-курс «Wine Expert» пройдет одновременно с выставкой «World Food
Ukraine» в Киеве в «МВЦ» с 30 октября по 1 ноября 2013 г.
В «Wine Expert» презентуют только известные вина, достойно представляющие
Украину как винодельческую страну, а также лучшие иностранные винные бренды.
Участие в шоу руме «Wine Expert» – это еще и эффективная промо-акция для винных
брендов, проведенная известными винными экспертами, сомелье, а также винным
экспертом и энологом Анатолием Малиновским.
Место
проведения
Местом проведения «Wine
Expert» станет выставка «World Food Ukraine 2013». Официальная статистика выставки свидетельствует, что 24,83%
посетителей заинтересованы в винодельческой продукции, представленной на
выставке, а деловая программа ежегодно привлекает специалистов виноторгового
бизнеса, рестораторов, закупщиков, дистрибьюторов.
Рекламная
кампания
В программе «Wine
Expert» специально предусмотрено проведение двух открытых шоу румов для рестораторов
и СМИ. К участию будут приглашены рестораторы крупных городов Украины, - теле-
и радиожурналисты, корреспонденты прессы и информационных агентств (до 40
человек). Рекламная кампания шоу румов состоит из рекламы в прессе,
полиграфической, Интернет, контекстной рекламы, Direct mail, стимулирования
потребителей и PR сопровождения.
Аудитория
шоу румов:
·
посетители выставки «World Food
Ukraine»,
·
журналисты ведущих СМИ Украины,
приглашенные на открытый шоу рум для медиа,
·
представители виноторгового бизнеса,
·
закупщики торговых сетей,
·
рестораторы,
·
дистрибуторы,
·
ценители вина,
·
гурманы.
Формат
проведения шоу румов
Дегустационная
программа будет состоять из 18 различных шоу румов, на каждом из которых в
экспресс-режиме, за 2 часа, научат самостоятельно оценивать и характеризовать
органолептические свойства 5-ти различных образцов отечественного и
иностранного вина.
После
прохождения шоу рума все участники получат базовые знания о классификации и
типах вин, правилах дегустации, истории виноделия в курьезах, основных
винодельческих регионах мира, научатся грамотно считывать информацию с
этикеток, узнают об основных правилах выбора вина, эногастрономических
сочетаниях и подборе аксессуаров.
Винные
эксперты шоу рума на практике обучат 3-м традиционным этапам дегустации:
визуальному, обонятельному, вкусовому, подключая тактильные и слуховые
ощущения/ассоциации.
Желающие
получить сертификат «Wine Expert» начального уровня после прохождения трех шоу
румов смогут пройти тест с помощью черного бокала.
Организатор:
«Wine Expert Group»
Соорганизатор:
«Экспо-Юг-Сервис»
Контакты:
+38
(048) 777-60-68, 728-60-68
Контактное
лицо – Ангелина Совит
lina@expodessa.od.ua
www.expodessa.com/winexpo/about/all
| 
