В июле 2013г. на международном дегустационном конкурсе «Ялта. Золотой Грифон-2013» вина «Shabo» получили
сразу 13 медалей. Среди вин победителей
- первые в Украине вина КНП (вина «контролируемых наименований по
происхождению»). А вино Тельти Курук, созданное из уникального одноименного
сорта винограда, было награждено кубком Гран При. Обладателями золотых медалей
стали также такие вина КНП «Shabo», как Шардоне Резерв и Каберне Резерв.
С 30 июня 2013г. по 7 июля 2013г. компания «Шабо» принимала участие в
авторитетном международном конкурсе виноградных вин, шампанского, игристых и
шипучих, плодово-ягодных вин, коньяков, бренди, водок и крепких напитков «Ялта. Золотой Грифон-2013». Уже в
течение многих лет конкурс проводят Национальная академия аграрных наук
Украины, Министерство аграрной политики и продовольствия Украины, Национальный
институт винограда и вина «Магарач» и Союз виноделов Крыма. Всего на «Золотой
грифон» от 55 производителей из разных стран мира было представлено 223 образца
продукции, качество которой оценивали
члены международного жюри, авторитетные
виноделы-эксперты из Украины, России,
Грузии и Приднестровья.
На
этот раз победителем международного конкурса «Ялта. Золотой Грифон-2013» стало вино Тельти Курук, созданное из
одноименного автохтонного сорта винограда. Вино награждено высшей наградой
конкурса - Кубком Гран При.
Столь высокая награда – результат 9 лет работы
виноделов Шабо над созданием первых в Украине вин КНП («контролируемых
наименований по происхождению»), среди которых Тельти-Курук занимает особое место.
Вина КНП «Shabo» –
это вина высокой гаммы, элитная коллекция благородных напитков. Общая площадь виноградных насаждений
Тельти-Курук составляет в Шабо около 70га. В конце 2012г. компания «Шабо»
завершила гигантскую роботу по созданию карт почв, рельефа и термических
ресурсов шабского терруара, в результате которой были выявлены участки, по
показателям идеальные для создания элитных вин «Shabo». В ходе работы было выявлено, что
виноградные участки, где произрастает Тельти-Курук, способны дать виноград идеального качества, который и необходим для
вин КНП «Shabo».
Тельти-Курук – уникальный сорт винограда, впервые заложенный в Шабо еще
во времена турецкого господства. В переводе с турецкого название обозначает
«лисий хвост». Свое необычное имя сорт получил из-за специфической формы
грозди, напоминающей хвост лисы. Тельти-Курук – редкий сорт винограда,
произрастающий практически только в шабском регионе и поэтому относящийся к
разряду автохтонных. По словам заместителя генерального директора компании «Шабо»
Ю.Н.Шелехова, который стоял у истоков создания вин КНП «Shabo», «Тельти-Курук
– это культурное наследие региона Шабо, объект гордости местных виноградарей.
Сохранение этого уникального сорта винограда сотрудники компании «Шабо» считают
своим гражданским долгом и социальной ответственностью перед обществом».
Обладателями золотых медалей стали также такие вина КНП Shabo , как Шардоне Резерв и Каберне Резерв. Всего
же компания получила 13 медалей высшего достоинства:
- Кубок Гран При – вино тихое сухое белое КНП Shabo Тельти Курук
- Лучшее игристое вино года -
вино игристое выдержанное розовое Shabo Классик Брют
- Лучший дизайн продукции -
вино тихое сухое красное Shabo Саперави Резерв
- Золотая медаль – вино тихое сухое красное КНП Shabo Каберне Резерв
- Золотая медаль – вино тихое сухое белое КНП Shabo Шардоне Резерв
- Золотая медаль – вино тихое сухое красное Shabo Саперави Резерв
- Золотая медаль – вино тихое сухое красное Shabo Классика Мерло
- Золотая медаль – вино тихое сухое белое Shabo Классика Шардоне
- Золотая медаль – вино игристое выдержанное белое Shabo Классик Брют
- Золотая медаль – вино игристое выдержанное белое Shabo Классик Экстра Брют
- Золотая медаль – водка виноградная Shabo Grape Vodka
- Серебряная медаль – вино тихое сухое красное Shabo Классика Каберне
- Серебряная медаль – вино тихое сухое розовое Shabo Классика Розовое
_______________________________________________________________________________________
Информация о
компании «Шабо»:
ООО «Промышленно-торговая компания ШАБО» (с. Шабо, Белгород-Днестровский р-н, Одесская обл.) – украинский
винодельческий холдинг с полным циклом производства (виноградарство - виноделие
- реализация продукции). Сырьевая база
компании - более 1200 га шабских виноградников, большая часть из которых – элитные
виноградные лозы европейской клоновой селекции. В 2012 году была завершена
восьмилетняя работа по подготовке карт почв, рельефа и термических ресурсов
терруара Шабо, был создан «паспорт виноградников», впервые в истории Украины
компания «Шабо» получила право на производство вин КНП («контролируемых
наименований по происхождению») – предпосылки Великих Вин Украины. На основе
виноматериалов компания производит под ТМ «Shabo»: высококачественные тихие вина, выдержанные
игристые вина, созданные по классической технологии шампанизации в бутылке,
вермуты, сухой херес, коньяки, бренди и виноградную водку. Продукция
представлена в более чем 47 000 торговых точек Украины. Продукция ТМ «Shabo»
неоднократно награждалась Гран-при и
медалями высшего достоинства на международных выставках и конкурсных
дегустациях; например, в 2013 году на
выставке «London
International Wine Fair» тихие и игристые вина ТМ «Shabo»
были удостоены сразу 7 наград высшего достоинства по результатам авторитетных дегустационных конкурсов «International
Wine Challenge» и «Decanter World Wine Awards».
Всего же в коллекции предприятия около 300 наград. Весной 2013 года компания обновила органолептический
стиль и внешний вид вин таких коллекций, как «Шабские вина», «Шабо Классик» и
«Шабо Резерв».
В структуре компании имеются: цех по приему и переработке винограда, который специалисты считают одним из лучших в Европе;
современное высокотехнологическое оборудование первичного и вторичного
виноделия, цех микровиноделия, 6 современных линий бутилирования продукции,
старинные подвалы и винохранилища общей площадью около 10 тыс. кв. м.,
бондарный парк - около 2000 новых дубовых французских барриков (бочек).
ООО
«Промышленно-торговая компания Шабо» -
бюджетообразующее предприятие Одесской области, один из крупнейших
налогоплательщиков Украины. В 2011г, 2012г., 2013г. компания была признана лауреатом Всеукраинского
рейтинга «Сумлінні
платники податків». С момента основания «Шабо» постоянно
демонстрирует социально-ответственный подход в ведении бизнеса. На предприятии,
находящемся в сельской местности, создано около 1000 рабочих мест, средняя
заработная плата сотрудников компании
является одной из самых высоких в отрасли. ООО «ПТК Шабо» постоянно
принимает активное участие в благоустройстве населенного пункта, где
расположено предприятие. Так, только
инвестиции в реконструкцию дороги, расположенной в с. Шабо, составили 5,4
млн.грн. Кроме этого, ООО "ПТК
ШАБО" постоянно оказывает материальную помощь местным детским дошкольным
учреждениям, средним общеобразовательным школам и гимназиям, спонсирует местные
спортивные команды, культурные мероприятия и спортивные состязания.
Однако самым важным социальным проектом
компании, с успехом воплощённым в жизнь, является «Центр культуры вина Шабо», созданный в 2009 году по инициативе и
на средства компании. Главная цель данного проекта – повышение в Украине
культуры пития. «Центр культуры вина Шабо» ежегодно посещают десятки тысяч
туристов, особой популярностью пользуются семейные туры. В апреле 2011 года
«Центр культуры вина Шабо» был назван «Открытием десятилетия» в сфере туризма. В сентябре 2011 года
по рекомендации Совета Европы и под личным патронатом Президента
Парламентской Ассамблеи Совета Европы впервые в истории Украины «Центр культуры
вина Шабо» был назван «Культурным наследием Европы» и включен в европейскую карту музеев вина.
Компания «Шабо» входит в состав таких
объединений, как Украинская корпорация по винограду и винодельческой
промышленности «Укрвинпром», Ассоциация «Международное Бюро вина и коньяка»,
«Ассоциация виноградарей и виноделов Одесской области», «Ассоциация
плательщиков налогов Украины по Одесской области», Ассоциация Товарной
Нумерации Украины «ДжиЕс1 Украина», «Украинская Ассоциация владельцев торговых
марок», международная «Ассоциация по культурному и туристическому обмену»
(Совет Европы) и др.
|