Вторник, 08.07.2025
AlcoMarketReport. Все о рынке алкоголя
Меню сайта
НОВЫЕ ОБЗОРЫ РЫНКА
Главная » 2013 » Июнь » 25 » Новая органолептика вин SHABO
Новая органолептика вин SHABO
22:04

Компания «Шабо» обновила дизайн своей винной продукции, воплотив во внешнем виде новую философию вкуса и аромата вин SHABO. Одной из причин обновления внешнего вида вин SHABO стал переход коллекций «Шабо Резерв», «Шабо Классик» и «Шабские вина» на принципиально новую, высокую ступень качества. Обновленную продукцию презентовали  на выставке «London International Wine Fair -2013».

Новое понимание качества 

В современном виноделии произошли существенные изменения в понимании качества и органолептики вина. Сегодня в тренде – гармоничные, свежие, легкие, ароматные вина, воплощающие идеи юности, жизнерадостности и легкости. И новые вина SHABO ориентированы во вкусе и аромате на эту философию свежести. Новая философия вина предполагает, что у потребителя формируется ощущение, будто он наслаждается ароматом только что сорванного винограда. Чтобы реализовать эту идею, создатель вина должен иметь главное – виноград самого высокого качества с большим потенциалом, глубокие знания в области виноградарства и виноделия, а также высокотехнологичное оборудование, дающее возможность максимально раскрыть, сохранить и передать вину идею свежесорванной виноградной ягоды.

 

Культура этикетки

В товарном портфеле компании «Шабо» более 70 наименований. Обновлен же внешний  вид  таких коллекций вин SHABO, как «Шабо Резерв», «Шабо Классика» и «Шабские вина». На всех этикетках четко прослеживается идея винограда как сердца вина. Так, «Шабские вина» – это  восемь этикеток с изображениями виноградных плантаций, каждая из которых индивидуальна и является авторской акварелью; «Шабо Классик» – десять этикеток, в дизайне  каждой   -  разные по сортам виноградные грозди. И наконец,  «Шабо Резерв» – это три изысканные  этикетки с  крупным изображением самой виноградной ягоды.

 

Новинка в укупорке вина

При оформлении вин коллекции «Шабские вина» была  применена новинка – винтовая укупорка. Это абсолютное новшество для этого сегмента вин в Украине. «Шабские вина» относятся к винам средней ценовой категории, они созданы для ежедневного потребления, их предназначение  – доставлять радость «здесь и сейчас», радовать своим вкусом, ароматом, свежестью. Винтовая укупорка – удобное решение для подобных вин, не предназначенных для коллекционирования (а таких вин в мире большинство).

 

Вино как эстетический объект

Обновленный дизайн вин SHABO актуализирует неповторимую эмоцию от общения с благородным напитком, в котором – современное прочтение вековых традиций виноделия и бесценный опыт виноделов разных стран мира. Первая презентация обновленных вин SHABO состоялась в мае 2013 года на выставке «London International Wine Fair».

Информация о компании «Шабо»:

ООО  «ПРОМЫШЛЕННО-ТОРГОВАЯ   КОМПАНИЯ   ШАБО» (с. Шабо, Белгород-Днестровский р-н, Одесская обл.) – украинский винодельческий холдинг с полным циклом производства (виноградарство - виноделие - реализация продукции).

На основе виноматериалов компания производит под ТМ «Shabo» более 70 наименований  продукции: высококачественные тихие вина, выдержанные игристые вина, созданные по классической технологии шампанизации в бутылке, вермуты, сухой  херес, коньяки, бренди и виноградную водку. Продукция представлена в более чем 47 000 торговых точек Украины. ТМ «Shabo» неоднократно  награждалась Гран-при и медалями высшего достоинства на международных выставках и конкурсных дегустациях. Например,  в 2013 году на  выставке «London International Wine Fair» тихие и игристые вина ТМ «Shabo» были удостоены сразу 7 наград высшего достоинства   по результатам авторитетных дегустационных конкурсов «International Wine Challenge» и «Decanter World Wine Awards». Всего же в коллекции предприятия около 300 наград.

Сырьевая база компании -  более 1200 га шабских виноградников, большая часть из которых – элитные виноградные лозы европейской клоновой селекции. В 2012 году  завершена восьмилетняя работа по подготовке карт почв, рельефа и термических ресурсов терруара Шабо, был создан «паспорт виноградников», впервые в истории Украины компания «Шабо» получила право на производство вин КНП («контролируемых наименований по происхождению») – предпосылки Великих Вин Украины.

Предприятие отличает высокая культура виноделия. Так, современный цех по приему и  переработке винограда  специалисты считают одним из лучших в Европе. Гордость компании: цех элитного виноделия,  высокотехнологическое оборудование первичного и вторичного виноделия, 6 современных линий бутилирования продукции, старинные подвалы и винохранилища общей площадью около 10 тыс. кв. м., где вино выдерживается в барриках (около 2000 новых дубовых французских бочек).

ООО  «ПРОМЫШЛЕННО-ТОРГОВАЯ   КОМПАНИЯ   ШАБО»  - бюджетообразующее предприятие Одесской области, один из крупнейших налогоплательщиков Украины. В 2011г, 2012г., 2013г.  компания была признана победителем Всеукраинского рейтинга «Сумлінні платники податків».  С момента основания «Шабо» постоянно демонстрирует социально-ответственный подход в ведении бизнеса. На предприятии, находящемся в сельской местности, создано около 1000 рабочих мест, средняя заработная плата сотрудников компании  является одной из самых высоких в отрасли. ООО «ПТК ШАБО» постоянно принимает активное участие в благоустройстве населенного пункта, где расположено предприятие. Так,  только инвестиции в реконструкцию дороги, расположенной в с. Шабо, составили 5,4 млн.грн.  Кроме этого, ООО "ПТК ШАБО" постоянно оказывает материальную помощь местным детским дошкольным учреждениям, средним общеобразовательным школам и гимназиям, спонсирует местные спортивные команды, культурные мероприятия и спортивные состязания.

«ШАБО» придерживается социально ответственного принципа в ведении бизнеса. Самым важным социальным проектом компании является «Центр культуры вина Шабо», который  с успехом воплощён в жизнь в 2009 году по инициативе и на средства компании. Главная цель данного проекта – повышение в Украине культуры пития. «Центр культуры вина Шабо» ежегодно посещают десятки тысяч туристов, особой популярностью пользуются семейные туры. В апреле 2011 года «Центр культуры вина Шабо» был назван «Открытием десятилетия» в сфере туризма. В сентябре 2011 года по рекомендации Совета Европы и под личным патронатом Президента Парламентской Ассамблеи Совета Европы впервые в истории Украины «Центр культуры вина Шабо» был назван «Культурным наследием Европы» и включен в европейскую карту музеев вина.

Добавил: ukrwine
Форма входа
Календарь новостей
«  Июнь 2013  »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Поиск
Друзья сайта
Натяжные потолки Киев
Copyright MyCorp © 2025