| НОВЫЕ ОБЗОРЫ РЫНКА |
Рынок вин Украины,2008-2014гг
Рынок игристых вин и шампанского Украины, 2008-2014гг
Рынок игристых вин и шампанского Украины 2012г
Рынок коньяка Украины 2008-2014гг
Рынок коньяка Украины, 2013г
|
|
Главная » 2012 » Ноябрь » 30 » В Ужгороде бутылку вина победителя фестиваля замуруют в капсуле
В Ужгороде бутылку вина победителя фестиваля замуруют в капсуле | 18:38 |
В Ужгородском пресс-клубе состоялась пресс-конференция организаторов праздника молодого вина, который состоится в Ужгороде 1-2 декабря 2012 года в винных подвалах по улице Ракоци.
Подробнее о мероприятиях в рамках праздника рассказал Евгений Бобров, начальник Ужгородского управления по делам культуры, спорта, семьи и молодежи.
«1-2 декабря в Ужгороде состоится большой праздник, который мы решили провести традиционно в винных погребах, ул. Ракоци, 3.
Основные мероприятия начнутся перед входом в "Совиное гнездо", на новой площадке, где построят сцену и будет происходить театрализованный праздник, - рассказал Евгений Бобров.
- В подвалах будет проходить сама дегустация вин, кроме того на этом празднике будет представлена продукция пчеловодства и сувенирная продукция».
По словам Евгения Боброва, одной из новинок праздника станет дегустационный конкурс, к тому же впервые вина домашнего производства будут оценивать те специалисты, которые занимаются промышленным изготовлением вина. Ожидается, что участие в Празднике молодого вина примут более 40 виноделов из всех винодельческих районов Закарпатья.
«Кроме того мы заложим капсулу времени с бутылкой вина, которое станет победителем, - говорит начальник управления. - Бутылка будет сохранена до следующего года».
Объявлен также конкурс на брендовое название фестиваля и логотип. Победителя объявят на второй день праздника.
Программа начнется 1 декабря в 10 часов , в 13 часов состоится торжественное открытие с участием представителей Ордена святого Венцела.
В 17.00 по многочисленным просьбам молодежи состоится выступление группы «Триста8сим».
Программа на 2 декабря выглядит так:
10.00 начало дегустации и продажи вина,
13.00 концертно-развлекательная программа,
15.00 награждение победителей праздника молодого вина в номинациях, а в
19.00 - закрытие праздника
Галина Новицкая, главный технолог СП «Айсберг» (ТМ «Чизай») отметила, что специалисты промышленного производства вина нечасто дегустируют домашние вина. На этот раз они примут участие в составе конкурсной комиссии и оценят аромат и вкус продукции частных производителей. «Молодое вино - это вино, которое сделано в сентябре, в течение трех месяцев оно будет считаться молодым, - говорит Галина Новицкая. - Уже после Нового года такое вино теряет свой «молодой статус». Качество молодого вина зависит и от сорта винограда, от технологии приготовления». «Умелые руки - и любое вино будет качественным», - добавила Галина.
ТМ «Чизай» представит на празднике новинку, завод возобновил выпуск «Троянды Закарпатья», которую раньше выпускали все закарпатские производители.
В этом году на конкурсе в Ялте «Троянда Закарпаття» от ТМ «Чизай» получила золотую медаль. Всего за год завод производит 5 млн. литров вина, (500-600 тысяч бутылок). Виноград используют с собственных площадей и завозят из Крыма, Херсонской, Николаевской областей. Закарпатское вино любят и в России, и в Америке, и в Израиле.
Олег Чоповенко (ТМ «Чизай) заметил, что вина ТМ «Чизай» - все, производимые из натурального виноградного сока, несмотря на упреки недоброжелателей.
«Когда идет сезон переработки винограда, у нас нет ни выходных, мы пропадаем на производстве. И хочется, чтобы те, кто сомневается в качестве закарпатских вин увидели весь этот процесс. Любые сомнения отпадут», - говорит специалист.
|
|
Добавил: ukrwine
|
|
|
Натяжные потолки Киев
|
