Вторые Международные специализированные выставки вина и
виноделия «WinExpo Ukraine» и «WineTech Ukraine», Второй украинский винный
салон состоялись 31 октября – 2 ноября 2012 года в Международном выставочном
центре г. Киева (Броварской пр-т, 15).
Организация и поддержка выставок
Организатор выставок - выставочная
компания «Экспо-Юг-Сервис» (г. Одесса)
Официальную поддержку
выставкам оказали:
- Ассамблея европейских винодельческих
регионов,
- Министерство аграрной политики и
продовольствия Украины,
- Министерство экономического развития и
торговли Украины, Антимонопольный комитет Украины,
- Государственная сельскохозяйственная инспекция
Украины,
- Украинская корпорация по виноградарству и
винодельческой промышленности «Укрвинпром».
Научный патронат выставок и Международного форума
виноделов и энологов осуществили научные учреждения с уникальными разработками
в области виноделия и виноградарства:
- Национальная академия аграрных наук Украины,
- Национальный институт винограда и вина
«Магарач» НААН,
- Национальный научный центр «Институт
виноградарства и виноделия им. В.Е.Таирова» НААН, Национальный университет
пищевых технологий,
- Одесская национальная академия пищевых
технологий.
Партнеры выставок:
- Отель выставок – «Ramada Encore»
·
Генеральные информационные партнеры выставки
«WinExpo Ukraine» и «WineSalon Ukraine» – журналы «Drinks +» и «Кабаре Шик».
·
Генеральный информационный партнер выставки
«WineTech Ukraine» – специализированный научно-аналитический журнал В2В
«Напитки. Технологии Инновации».
- Генеральный интернет-партнер выставки
«WinExpo Ukraine» - Информационное агентство AgroNews.in.ua.
- Генеральный информационный партнер Форума
виноделов и энологов – журнал «ВиноГрад».
·
Генеральный информационный партнер Конференции
практического маркетинга «Wine & Spirit Marketing Expert - Журнал «Новый
маркетинг».
Экспозиция выставок «WinExpo Ukraine», «WineTech
Ukraine» и Второго украинского винного салона
В экспозиции
выставки «WinExpo Ukraine» были представлены игристые вина ТМ «Новый Свет» ГП
Завод шампанских вин «Новый Свет», ТМ «Champs de France», ТМ «La Fenêtre à
Paris «компании «Vins D`Elite» (Франция), вина компании «Vindicum» SRL (Республика Молдова), коньяки Тираспольского винно-коньячного
завода «KVINT».
Оборудование
для виноделия и работы на виноградниках, материалы для оформления и укупорки
бутылок, упаковку и тару представили компании:
- «AG Engineering» (Россия),
- «Эногруп» (Украина),
- «Polimer Color» SRL (Республика Молдова),
- «Бест Групп» (Россия),
- ТМ «Sartorius» (Германия)
- «Феникс СД» (Украина),
- «Олпол» (Украина),
- «ШимЮкрейн» (Украина),
- инженерная компания «ИВИК» (Украина),
- ТМ Wineguard, группа компаний «Люмэкс»
(Россия),
- «Smurfit Kappa bag-in-box» (Франция),
- «Zambelli Enotech» (Италия),
- Enotecnica Pillan (Италия),
- «Родина Хасково» (Болгария),
- «Каста виноделов» (Украина),
- «Центр упаковки и дазайна» (Украина) и
многие другие.
В зале Второго
украинского винного салона, а также дегустационном зале были представлены
отечественные вина и коньяки:
- ТМ «Магарач» – компания «Эльбор»;
- ТМ«Grands Krym», ТМ «Кастель» – ООО
«Маглив», винокуренный завод;
- ТМ «Асканели» – ООО «Братья Асканели», импортер-дистрибьютор
в Украине «Торговый дом Поляков»;
- ТМ «Бахчисарай» – Крымский вино-коньячный завод
«Бахчисарай»,
- ТМ «Голицинские вина» – ООО «Евпаторийский
завод классических вин»;
- ТМ «Шабо» – ООО «Промышленно-торговая
компания «Шабо»,
- Производитель вин SRL «Jemciujina»,
- Производитель вин «Бейкуш Вайнери».
Главной целью
работы Винного салона стала популяризация вина как продукта, приносящего
гастрономическое и эстетическое удовольствие, повышение культуры его
потребления. Техническим партнером Второго украинского винного салона выступила
компания «Олпол», которая уже 10 лет поставляет на украинский рынок
высококачественные дубовые бочки для вин, коньяков, бренди.
Изюминкой
Второго винного Салона стала экспозиция фотографий победителей конкурса
«Photovintage», посвященного вину в искусстве. Посетители Салона могли наглядно
приобщаться к традициям и культуре виноделия, отраженным в фотоработах
художников из Украины, Республики Беларусь, России, Италии, Франции, Латвии,
Грузии, Португалии.
Всего в
Международных специализированных выставках вина и виноделия «WinExpo Ukraine» и
«WineTech Ukraine», во Втором украинском винном салоне приняли участие более 50
компаний из Украины, Франции, Италии, Германии, России, Грузии, Молдовы.
Мероприятия
выставок
В рамках
деловой и культурной программы «Wine&Spirit Expert» состоялись мероприятия:
- Международный
независимый дегустационный конкурс «Wine & Spirit Awards. Ukraine»;
- Открытая дегустация вин участников независимого дегустационного
конкурса «Wine & Spirit Awards. Ukraine»;
- Международный форум виноделов и энологов «Презентация
ампелоэкологического потенциала Украины»;
- VIII Международная конференция практического маркетинга «Wine
& Spirit Marketing Expert»;
- Семинар «Скрытый потенциал дегустационных конкурсов в винном
брендинге»;
- Конкурс фоторабот и рекламного плаката «PhotoVintage Kiev 2012».
Международный независимый дегустационный конкурс «Wine & Spirit
Awards. Ukraine»
Впервые в Украине, 30 октября, прошел Международный независимый
дегустационный конкурс «Wine & Spirit Awards. Ukraine». Конкурс проводился
в зале официального отеля выставок – «Ramada Enсore», который
входит в международную сеть гостиниц «Wyndham Hotel Group». Правильный выбор
места проведения, высокий уровень конференц-сервиса отметили все эксперты.
Поддержку конкурсу оказали Ассоциация сомелье Украины и Издательский дом «Н».
В жюри конкурса вошли
эксперты высокого уровня и признания:
- Дмитрий Сидоренко, Председатель
дегустационной комиссии конкурса, Президент Ассоциации Сомелье Украины,
- Валерия Суверток, главный редактор журнала «Drinks+»,
- Игорь Сердюк, винный обозреватель
журнала «Forbes», куратор проекта «Винотека.ru» (Россия),
- Анатолий Малиновский,
сомелье, энолог, дегустатор, Президент Одесского союза барменов и сомелье,
- Замойский Даниил, винный
эксперт компании «Арда»,
- Дмитрий Ткаченко, зав.
отделом виноделия Национальный научный центр «Институт виноградарства и
виноделия им. В.Е. Таирова»,
- Полина Пробейголова, младший
научный сотрудник отдела химии и биохимии вина, Национальный институт
винограда и вина «Магарач».
Особенно
приятно, что награды независимого дегустационного конкурса получили и
зарубежные вина, и украинские. Золотые медали и наивысшую оценку по итогам «Wine & Spirit Awards» 2012
получили:
- Вино «Каберне Резерв. Шабо» и вино «Мерло.
Шабо Классика» («Промышленно-торговая компания «Шабо»);
- Вино
«Каберне» ТМ «Голицинские вина» («Евпаторийский завод классических вин»);
- Вино
«Каберне Совиньон», 1988 года, «Каберне Совиньон, 1988 года» и вино
«Кагор» (SRL «Jemciujina»,
Республика Молдова).
Председатель
дегустационной комиссии конкурса Дмитрий
Сидоренко во время официальной церемонии награждения победителей отметил,
что «формат конкурса уникален, поскольку в конкурсной программе впервые среди
27 образцов из Украины, Молдавии, Грузии, наравне с известными производителями,
соревновались новые, пока еще не представленные в торговых сетях вина компаний
«Бейкуш Вайнери» (Украина), SRL «Jemciujina» (Молдова). Это свидетельствует о
том, что в Украине есть молодые виноделы, уверенные в качестве своего продукта
и готовые принимать участие в столь серьезных конкурсах наравне с именитыми
предприятиями».
По мнению
ведущего винного критика России, винного обозревателя журнала «Forbes», члена
экспертной комиссии Игоря Сердюка,
продолжившего церемонию награждения, «у первого независимого конкурса «Wine
& Spirit Awards. Ukraine» в Киеве есть потенциал и его не обходимо
развивать». О важности проведения профессиональных независимых дегустационных
конкурсов на территории Украины Игорь Сердюк также рассказал на авторском
семинаре «Скрытый потенциал дегустационных
конкурсов в винном брендинге».
Сравнивая украинский
опыт и наработки с российскими, рассуждая на тему мировой моды на все
«итальянское», Игорь Сердюк определил возможные направления для развития
дегустационных конкурсов, а также представил возможности в выборе форм участия
предприятий в конкурсах, что в дальнейшем способствует увеличению ценности
бренда.
Анатолий Малиновский, сомелье, энолог и дегустатор, Президент Одесского союза барменов и
сомелье, выразил уверенность, что в конкурсе 2013 года примут участие большее
количество производителей не только
Украины, Молдовы и Грузии, а и других европейских стран.
Качество вин,
отмеченных медалями, отвечает мировым стандартам, а, значит, торговые
марки-медалисты уже смогут вывести свои вина на мировой уровень признания!
Официальная церемония награждения победителей завершилась Открытой публичной дегустацией конкурсных образцов в
дегустационном зале Второго украинского винного салона.
Организатор Международных специализированных выставок вина и
виноделия «Вино и виноделие» и «Высокий градус» «WinExpo Ukraine» и «WineTech Ukraine»:Выставочная Компания «Экспо-Юг-Сервис»: тел./факс: +38 (048)
728-60-68, +38 (048) 777-60-68,
e-mail: lina@expodessa.od.ua, ep@expodessa.od.ua,
lm@expodessa.od.ua
|
