C 20 по 22 апреля в г. Краснодаре состоится 14-я международная
специализированная выставка виноградарства и виноделия, напитков, технологий,
сырья и энологического оборудования.
Выставка ВИНА И НАПИТКИ - это главное деловое профессиональное
событие виноградовинодельческой отрасли России. За 2 дня до начала работы
выставки состоится международный дегустационный
конкурс вин «ЮЖНАЯ РОССИЯ». Впервые дегустационные образцы конкурса будут
оценивать всемирно известные винные
эксперты - Бретт Криттенден, Джозеф Роберт, Салви Джон. Кроме того, в
экспертную группу войдут ведущие российские специалисты: научные сотрудники
профильных институтов, технологи, представители виноторговых компаний, сомелье
и специализированные журналисты.
Основными целями
конкурса являются:
• способствовать
продвижению на рынке качественных вин;
• познакомить
широкую публику с характерными типами вин, производимыми в разных регионах
России и других странах;
• поднимать
технический и научный уровень предприятий;
• способствовать
распространению культуры потребления вина среди населения.
Впервые в рамках конкурса состоится беспрецедентный круглый стол международных экспертов по
вопросам развития российского виноделия с участием иностранных консультантов,
работающих в лучших российских винных хозяйствах, а также международных винных
экспертов, приглашенных для участия в жюри конкурса. В бескомпромиссной
дискуссии за круглым столом им предстоит определить стратегию развития
российского виноделия. Куратором проекта выступает Игорь Сердюк – ведущий винный критик России.
Деловая программа выставки включит двухдневный бизнес-тур для менеджеров отделов закупок оптовых и
розничных компаний. Участники программы посетят круглый стол международных
экспертов, обучающий мастер-класс с
дегустацией вин: «Как правильно понимать вино», примут участие в церемонии
награждения дегустационного конкурса «ЮЖНАЯ РОССИЯ», а также посетят лучшие
винодельческие хозяйства России. Участниками программы бизнес-тура также станет
делегация руководителей предприятий и главных виноделов ведущих винзаводов
Украины, организованная совместно с дирекцией журнала Галерея Напитков и
Деликатесов.
Традиционно на площадке выставки пройдет Всероссийский
конкурс молодых виноделов «Восходящие звезды виноделия», участниками
которого станут более 50-ти молодых специалистов Краснодарского и
Ставропольского края, Ростовской области и других регионов России.
Для участия в 1-м туре (теоретической части) конкурсанты должны подготовить
презентацию своего предприятия, его специализацию, описать свою роль на
предприятии. Также в 1 туре будут
вопросы по темам: особенности виноделия России, виноделие мира: старый и новый
свет, ориентация в нормативной базе виноделия, новые технологии виноделия и
современное техническое оборудование.
2-й тур конкурса (практическая часть) поможет конкурсантам
продемонстрировать свои навыки и знания
в области дегустации вин. Молодые виноделы дадут характеристику винному
образцу. Работу конкурсантов будет оценивать опытное жюри из заслуженных
виноделов России.
Выставка ВИНА И
НАПИТКИ представит уникальный в России раздел Садоводства и виноградарства,
который продемонстрирует экспозицию сельхозтехники - трактора для обработки
междурядья, виноградоуборочные комбайны устройства для механической прополки
лозы, машины для посадки виноградной лозы, культиваторы. Раздел экспозиции
технологического оборудования для производства вин и напитков продемонстрирует
мировые технологии виноделия и энологическое оборудование из Италии и Франции,
Германии и других стран. В выставке примут участие таких компаний как ООО Современные
производственные системы, ARCOR GMBH, AG ENGINEERING, ООО Винтаж, Русджам и
другие.
Международным партнером выставки и организатором
коллективной экспозиции компаний-участниц из Франции выступает UBIFRANCE - французское национальное
Агентство по развитию внешнеэкономической деятельности.
Оргкомитет выставки:
Директор выставки: Меликьян Виктория
+7 (861) 279-3436
Менеджер выставки: Мамулян Диана +7 (861) 279-3491
E-mail: vino@krasnodarexpo.ru
www.krasnodarexpo.ru
| 
