Международный Форум виноделов и энологов «Вино, экология, здоровье» состоится 3 февраля 2011 года в Одессе в рамках международной специализированной выставки «Вино и виноделие».

 Основная тематики форума - современные технологии виноделия - качество и биобезопасность, и продукция экологического виноградарства (экологические, социальные, медицинские аспекты). 

 Для участия в Форуме приглашены представители госструктур, научных учреждений, профильных ассоциаций, преподаватели учебных заведений, руководители и ведущие специалисты виноградарских / винодельческих предприятий Украины, России, научные сотрудники

 С приветствием к участникам выступят Власов Вячеслав Всеволодович (директор ННЦ "ИВиВ им. В.Е. Таирова", доктор с/х наук, член-корреспондент НААН Украины), Ченуша Сергей Андреевич (главный специалист Отдела развития садоводства, виноградарства и виноделия Министерства аграрной политики Украины), Жан Поль Анжер (Генеральный Секретарь Ассамблеи европейских винодельческих регионов, АЕВР), 

 В программе Форума:

 «Пути евроинтеграции рынка вина Украины»

Загоруйко Виктор Афанасьевич, заместитель директора по научной  роботе по виноделию Национального института винограда и вина "Магарач” Украинской Академии Аграрных наук, доктор технических наук, профессор виноделия (Украина)

 «О проблемах адаптации украинского законодательства по виноделию к законодательству Европейского Союза» 

Фуркевич Владимир Алексеевич, советник генерального директора Корпорации «Укрвинпром» (Украина)

 «Болезни винограда, вызванные фитоплазмами, в Восточной Европе: мероприятия для профилактики и борьбы»

Микеле Борго, профессор, Председатель Комиссии по Виноградарству Международной Организации Винограда и Вина (OIV) (Италия)

 "Вина контролируемых наименований по происхождению (КНП) - перспектива развития виноградарско-винодельческой отрасли Украины" 

Булаева Ю. Ю., мл. н. с. отдела Экологии винограда ННЦ "ИВиВ им. В.Е. Таирова" (Украина)

 «Алгоритм управления качеством винограда и вина»

Хреновсков Эдуард Иванович, Заведующий кафедры садоводства и виноградарства Одесского Государственного Аграрного Университета, доктор с/х наук, профессор (Украина)

 «Стратегия глобального развития самовосстанавливающегося сельского хозяйства в винодельческом секторе»

Ян Шабен, доктор экономических наук, с/х университет Монпелье (Франция)

 «Развитие частного виноделия, как один из приоритетных путей развития отрасли»

Павел Швец, винный эксперт, глава виноторговой компании «BIO-WINE» (Россия)

 "Окислительно-восстановительные процессы и их регулирование в производстве белых столовых вин" 

Ткаченко  Оксана Борисовна,  к.т.н., доцент кафедры технологии виноделия ОНАПТ (Украина)

 В заключении форума состоится ознакомительная дегустация вин «VCR Виваи Кооперативи Раушедо».

 Вход по пригласительным или по регистрации на сайте.

Получить on-line бесплатный пригласительный на выставку можно здесь:http://expodessa.od.ua/wine/guest/invitation/

 Организатор:  

выставочная компания «Экспо-Юг-Сервис»

Тел./факс: +38 (048) 728-60-68, 777-60-68, 37-65-11

 Руководитель проекта – Ангелина Совит

e-mail: lina@expodessa.od.ua

моб: +38 (067) 487-50-83