| НОВЫЕ ОБЗОРЫ РЫНКА |
Рынок вин Украины,2008-2014гг
Рынок игристых вин и шампанского Украины, 2008-2014гг
Рынок игристых вин и шампанского Украины 2012г
Рынок коньяка Украины 2008-2014гг
Рынок коньяка Украины, 2013г
|
|
Главная » 2010 » Ноябрь » 5 » Крымские виноделы не верят нардепам
Крымские виноделы не верят нардепам | 10:04 |
По данным Госпотребстандарта, каждая восьмая бутылка вина в Украине не соответствует нормам либо является фальсификатом. Чтобы как-то изменить печальную статистику, Верховная Рада Украины приняла в первом чтении изменения в Закон "О винограде и виноградном вине", направленные на защиту качества винной продукции и усиление борьбы с фальсификацией. В целом виноградари довольны документом, однако отдельные производители отмечают, что грядущие изменения никак не помогут в борьбе с фальсификатом, а лишь добавят проблем производителям, качество вина которых и так не вызывает сомнения.
По данным пресс-службы Государственного комитета Украины по вопросам технического регулирования и потребительской политики, почти 12% отечественной винодельческой продукции не соответствуют требованиям нормативной документации. Среди самых распространенных нарушений — отсутствие сертификата качества, а также нарушение требований по маркировке и упаковке продукции.
Исправлять ситуацию решили на законодательном уровне, приняв на этой неделе за основу законопроект о внесении изменений в Закон "О винограде и виноградном вине", который еще в феврале подавал регионал Александр Черноморов. В частности, в документе предусмотрено введение четких определений терминов в отечественном виноградарстве и виноделии, уточнение ряда положений действующего законодательства по борьбе с фальсификацией винодельческой продукции. "Термины уточняются, потому что ранее допускались досадные ошибки. Но одна из основных заслуг данного законопроекта — максимальное сближение нашего винного законодательства с европейским, — сообщил "Событиям" А. Черноморов. — Этот законопроект чисто технический, очень толковый, ведь в интересах виноделов чтобы качество повышалось".
В целом данный документ отечественные виноделы поддерживают. Как пояснили "Событиям" в ассоциации "Виноградари и виноделы Украины", в преддверии присоединения Украины к зоне свободной торговли с Евросоюзом данный документ будет защищать некоторые позиции отечественного виноделия. Особенно порадовались принятому за основу законопроекту в институте винограда и вина "Магарач", где непосредственно и разрабатывались нормы законопроекта. "Это замечательный документ, который поможет в работе всем без исключения виноградарям", — сказали на заводе. Такое одобрение во многом объясняется пометкой в законе о том, что Академия аграрных наук может утверждать новые марки опытных партий винодельческой продукции, которые выработаны при выполнении научно-исследовательских работ на основании вывода дегустационной комиссии Национального института винограда и вина "Магарач".
Тем не менее среди виноделов есть и критики, в частности государственный концерн "НПАО "Массандра". По словам главного винодела предприятия Людмилы Тарчинской, еще на этапе обсуждения предложенных поправок "Массандра" была категорически против пункта, где изменено содержание спирта естественного брожения в десертных сладких и десертных ликерных винах. Так, если раньше для приготовления обоих видов вин содержание спирта естественного брожения должно было составлять не менее 1,2% объемных, то теперь для десертных сладких вин этот показатель увеличился до 1,8%. "Это ужасно, теперь нужно будет все технологические инструкции менять и вообще всю технологию", — возмущается Л. Тарчинская. По ее словам, виноградари вынуждены будут добиваться увеличения содержания сахара в винограде, отодвигая для этого сроки уборки урожая, что совсем нежелательно, поскольку из-за неблагоприятных погодных условий есть риск потерять весь урожай. "Например, для "Массандры" будет проблематично накапливать более высокое содержание сахара в винограде, а что уже говорить о других регионах Украины, где производятся десертные сладкие вина", — отметила главный винодел. Такие же сомнения у здешних специалистов вызывают нормы закона в части борьбы с фальсификатом. "Когда мы говорим о качестве вина и кто за него борется, я сразу вспоминаю набережную Мисхора, где практически круглый год продается на лотке фальсификат, и никому нет дела — ни СЭС, ни участковым, ни председателю поссовета, никому, — отметила Л. Тарчинская. — Почему-то борцы с фальсификатом знают дорогу только на госпредприятия, где цепляются к каждой запятой".
|
|
Добавил: ukrwine
|
|
|
Натяжные потолки Киев
|
