На престижном дегустационном конкурсе "Ялта. Золотой Грифон-2010" продукция,
произведённая компанией "Айсберг", традиционно в числе лидеров! Второй
год подряд белое сухое вино "Совиньон" ТМ "Chateau Chizay" (Шато Чизай)
получает высшие оценки жюри: в прошлом году оно было удостоено звания
"Лучшее вино года", на этот раз - получило награду за Лучшее внешнее
оформление. Кроме того, все вина серии "Шато Чизай" - "Совиньон",
"Каберне", а также новая позиция "Мерло" - были отмечены серебряными
медалями международного конкурса, в котором участвовало 76
производителей, а представленные образцы оценивало авторитетное жюри
из Франции, Германии, Чехии, Италии, Украины, России, Грузии, Молдавии
и других стран.

Вино ТМ «Chateau Chizay» изготовлено из отборного винограда,
собранного исключительно вручную в период достижения оптимального
соотношения сахара и кислотности.
Виноделы очень бережно относятся к процессу приготовления вина, используя
для его производства сусло-самотёк без механического воздействие на виноград
при его переработке.

Для приготовления вина ТМ «Chateau Chizay» виноделы применяют классические
рецепты виноделия, сочетая их с передовыми европейскими технологиями производства:
осветление сусла перед брожением, контроль и автоматически регулируемая температура
процесса брожения. Это позволяет сохранить в вине все самые полезные
вещества и целебные свойства винограда.

Полученные вина отличаются свежим чистым сортовым ароматом,
гармоничным тонким вкусом и выдерживаются не менее 1 года в дубовых бочках,
хранящихся в винных подвалах с постоянной температурой и влажностью.