На международном конкурсе Vinalies Internationales, который состоялся 19 марта текущего года в Париже, торговая марка Fuerst von Metternich Brut получила золотую медаль, оставив позади свыше 3000 образцов шампанского из всего мира. Награды международного конкурса Vinalies Internationales считаются одними из самых авторитетных в мире. Большое значение при оценивании игристого для жюри имели условия, в которых выращивается виноград - терруар, понятие которого включает в себя совокупность грунтовых и климатических характеристик.
Fuerst von Metternich Brut изготавливается из отборного Рислинга в долине Рейна, на земле Райнгау, которой обязан своими органолептическими свойствами. Существует несколько нерушимых правил, по которым уже несколько веков изготавливается Fuerst von Metternich Brut:
- традиционный метод брожения в бутылке;
- кюве игристого, которое состоит исключительно из винограда сорта Рислинг сбора одного года (именно поэтому игристое Fuerst von Metternich Brut изготавливается в ограниченном количестве) - в производстве должен использоваться виноград, выращенный исключительно на земле Райнгау.
Ценители относят это игристое к классу премиальных вин, отдавая преимущество его прозрачному цвету и утонченному фруктовому букету. Торговая марка Fuerst von Metternich Brut представлена в Украине по инициативе Киевского завода шампанских вин «Столичный», который приобрел статус официального импортера европейского игристого после вхождения в международную группу Henkell&Сo в 2007 году.
|
