Пятница, 04.07.2025
AlcoMarketReport. Все о рынке алкоголя
Меню сайта
НОВЫЕ ОБЗОРЫ РЫНКА
Главная » 2008 » Август » 11 » Дешевое вино из Нового Света заставило украинцев отказаться от домашнего.
Дешевое вино из Нового Света заставило украинцев отказаться от домашнего.
12:07

Чилийское, аргентинское, австралийское – вино из-за океана теперь стоит почти столько же, сколько и крымское. Динамика импорта давно превышает внутреннее производство, в ресторанах украинские виноделы не в чести, а не разбираться в урожайных годах новозеландских виноградников – уже моветон. Надежда на спасение у украинских производителей только одна – давняя любовь народных масс к приторно сладкому крепленому вину, которое иностранцы не производят.

«Последнее время в нашей сети возросла популярность импортных вин», – рассказывает коммерческий директор «О’Кей Украина» Андрей Минаев. Растут доходы украинцев, растет и культура потребления вина, объясняет Валерий Левенстам, вице-президент по коммерческим вопросам группы компаний Fozzy Group (ТМ «Сильпо», «Фора»).

С ресторанами ситуация схожая. В заведениях, где средняя сумма по чеку составляет 50-150 грн. с человека, 40% продаж приходится на отечественное вино, остальные 60% – на импортное. В элитных заведениях (средняя сумма – 300 грн. с человека), максимум 5% карты вин занимает украинский производитель.

Причем к «нашим» винам и подход «нашенский». «Они (украинские производители. – «24») должны заплатить в среднем до $5 тыс., чтобы продаваться в заведении. К иностранным производителям такого требования нет», – рассказывает основатель компании «Ресторанный консалтинг» Ольга Насонова.

Если в ресторанах и раньше предпочитали подавать иностранное вино, то полки украинских супермаркетов еще год назад не блистали бутылками импортного вина. Украинцы начали активно потреблять зарубежные вина только в прошлом году.
По данным компании AlcoMarketReport, в 2007 г. внутреннее производство вина увеличилось на 11%, в то время как импорт – на 28%. «Темпы роста импорта вина превышали внутреннее потребление», – возмущается итогами прошлого года Валерий Шамотий, президент корпорации «Логос», в состав которой входит «Первый национальный винодельческий холдинг» (вина Inkerman). Его данные не совпадают с данными аналитиков: по данным «ПНВХ», импорт вина в 2007 г. увеличился на 14%, в то время как домашнее производство – на 9%.

Полное Бордо
Положение украинских виноделов усугубило вступление в мае страны во Всемирную торговую организацию. Пошлины были снижены, и в страну хлынули потоки импортного вина.

О том, что вступление страны в ВТО будет губительным для украинского виноделия, отечественные производители знали, но надеялись на специфичную черту украинского бизнеса – жадность. Прогнозируя последствия вступления страны в ВТО, многие компании и аналитики предполагали, что украинские импортеры не откажутся от дополнительной прибыли и не станут снижать цены на вина. Но это все же произошло. «Большинство импортеров с 1 июля снизили цены пропорционально уменьшению ввозной пошлины – в среднем на 10 грн. за бутылку», – говорит руководитель компании AlcoMarketReport Людмила Попович.
К концу первого полугодия в Украине появились вина Германии, Италии, Испании, и даже Франции по розничной цене от 25 до 40 грн. за бутылку. «Именно в этом сегменте и наблюдается ужесточение конкуренции с винами отечественного производства», – рассказывает Попович.

Большинство украинцев еще слабо разбирается в винах, но достоинства импортных уже стало неоспоримо, говорят продавцы. «Преимущество украинских вин перед импортными – это цена плюс понятность и привычность для потребителя. Преимущество импортных вин перед украинскими – это, конечно, качество», – рассуждает Левенстам.

«Если мы сравниваем украинское вино стоимостью в 40 грн. и импортное в ту же цену, важно понимать, что качество первого будет, как правило, выше», – соглашается Минаев из «О’Кей Украина».

Давят на жалость
Растущую популярность импортных вин украинские виноделы стараются не объяснять, а обжаловать. Они жалуются на отсутствие государственной поддержки, льгот, в том числе в сфере налогообложения, а также на то, что в стране мало хороших виноградников. Чтобы исправить ситуацию, надо инвестировать в виноделие. «Но мы будем вынуждены вкладывать деньги в рекламу и продвижение продукции, чтобы конкурировать с импортным продуктом. Это может отбросить отрасль на десятилетие назад», – говорит директор по маркетингу ЗМВК «Коктебель» Наталия Ворожейкина.

Как сейчас отвоевать у иностранцев место на магазинной полочке, и одновременно заботиться о качестве, украинские виноделы не знают. Они видят свое спасение только в старой любви народных масс к приторно сладкому крепленому вину, которое иностранцы не производят. «Не нужно забывать, что львиная доля импортных вин – это столовые вина. В то же время из года в год производство столовых вин в Украине сокращается, поскольку украинцы все больше отдают предпочтение винам крепленым. И удовлетворить этот спрос зарубежные компании не смогут, ведь у них нет культуры производства крепленых вин», – надеется Наталия Ворожейкина из «Коктебеля».

Еще виноделы рассчитывают на патриотизм, точнее лояльность населения к отечественному производителю и продукту. «Например, свой хлеб, молоко люди покупают чаще, потому что его вкус знаком с детства. Вполне возможно, это будет и с вином», – добавляет Ворожейкина. Эксперты настроены более скептично. «Я полагаю, что в текущем году тенденция к росту доли импортного вина усилится. Импортом вин начали заниматься даже крупные торговые сети», – утверждает Попович из AlcoMarketReport.

Карта вин
Сегодня в Украину свои вина поставляет дюжина стран. В основном это сухие красные и белые вина. Украинцы традиционно считают, что лучшие вина производят во Франции, но гурманы рекомендуют искать новые вкусы в бутылках из Австралии, ЮАР и даже США.
Ниже приведены средние цены в гривнях за бутылку 0,75 л.
Аргентина – 70-150
Австралия – 100-500
Германия – 100-150
Испания – 47-120
Италия – 100-400
Новая Зеландия – 150-300
Франция – 100-400
Чили – 40-70
ЮАР – 60-100
Грузия – 30-100
Молдавия – 20-70

Ирина Порецкая, «24»

Добавил: ukrwine
Форма входа
Календарь новостей
«  Август 2008  »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Поиск
Друзья сайта
Натяжные потолки Киев
Copyright MyCorp © 2025