Среда, 02.07.2025
AlcoMarketReport. Все о рынке алкоголя
Меню сайта
НОВЫЕ ОБЗОРЫ РЫНКА
Главная » 2008 » Апрель » 16 » Представители Совета Европы посетили "ШАБО"
Представители Совета Европы посетили "ШАБО"
19:59
Сотни лет политики и дипломаты ищут пути и способы объединения различных стран Европы, но до недавнего времени никому не приходило в голову пригласить на международную арену виноделов. Сделали это в 2006 году в проекте «Винные пути», который был задуман в рамках региональной программы Совета Европы.

Впервые в культурном проекте Совета Европы объединены вопросы политики, наследия и туризма, как впрочем, и впервые в мире винные пути стали объектом туристического бизнеса. Инициаторы проекта недавно посетили один из главных культурных объектов винного пути Украины, который, к слову, находится в Одесской области – «Центр культуры вина Шабо».

Выбор иностранной делегации пал на винодельческий комплекс «Шабо» не случайно, ведь «Центр культуры вина Шабо» - единственный в Украине. Только в «Шабо» целенаправленно уделяют внимание не только виноделию, но и социальным программам, популяризирующим культуру потребления вина. Для туристического бизнеса вино является настоящей находкой – путешествуя по винодельням Европы, узнаешь много из истории и традиций посещаемого края. В этом плане «Шабо» как центр культуры виноделия со своими давними традициями и вековой историей как нельзя лучше соответствует высоким требованиям европейского проекта.

Еще 4 года назад на месте нынешнего производственного комплекса «Шабо» члены делегации Совета Европы увидели бы полуразрушенные здания, но сейчас - это жемчужина украинского виноделия.

Знакомство с «Шабо» началось с его виноградников, которые расположены в курортной зоне Днестровского лимана. Затем гости посетили сам «Центр культуры вина». Сложно не признать великолепие и масштабность шабских винных подвалов. Например, один из старинных подвалов так понравился румынскому монарху Каролу Третьему, что он оставил там свой автограф - с тех пор подвал и называется Королевским. А в хересном подвале в бочках по старинным рецептам созревает херес, неповторимое и очень капризное вино.

Особые впечатления остались у гостей от трехъярусного хранилища – редко где можно увидеть столь грандиозные объемы производства и хранения вина в одном месте. И, конечно же, в «Центре культуры вина» не обошлось без концерта фольклорной группы и дегустации изысканных шабских вин.

Вступление во Всемирную торговую организацию стало для многих украинских виноделов неожиданностью – уровень производственной базы не всем даст возможность конкурировать с мировыми брендами. Члены делегации, однако, не ожидали, что в Украине уже есть производители вина, которые готовы к жесткой конкуренции со стороны иностранных компаний.

"Шабо" стало единственным одесским производственным предприятием, удостоившимся внимания делегации Совета Европы. Теперь миф о неспособности Украины стать неотъемлемой частью мирового винного пути рассеян - отныне «Центр культуры вина Шабо» включён в европейскую карту винных туров и готов поделиться с гостями из любой точки мира вековым богатством культуры виноделия. Но главное, что отметила комиссар Совета Европы по вопросам культурного наследия Маделена Гроссман, так это профессиональное отношение шабских виноделов к своему делу.

Алексей Архиреев, Вести Плюс

Добавил: ukrwine
Форма входа
Календарь новостей
«  Апрель 2008  »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930
Поиск
Друзья сайта
Натяжные потолки Киев
Copyright MyCorp © 2025