| НОВЫЕ ОБЗОРЫ РЫНКА |
Рынок вин Украины,2008-2014гг
Рынок игристых вин и шампанского Украины, 2008-2014гг
Рынок игристых вин и шампанского Украины 2012г
Рынок коньяка Украины 2008-2014гг
Рынок коньяка Украины, 2013г
|
|
Главная » 2007 » Октябрь » 16 » ОАО «Коблево» закончило сбор урожая винограда
ОАО «Коблево» закончило сбор урожая винограда | 13:19 |
Виноградная лоза – растение нежное. Для того, чтобы получить хороший урожай, придется приложить немало усилий, но и собственная старательность не всегда вознаграждается. Ведь виноград - чрезвычайно зависим от прихотей матушки-природы. Лозе противопоказаны перепады температур, заморозки, повышенная влажность летом.
По прогнозам специалистов, цены на вина в этом году поднимутся во многих винодельческих странах. В Чехии обжигающее летнее солнце заставило сморщиться еще незрелый виноград. Во Франции и Италии, в результате длительной дождливой погоды, распространилось мильдью – грибковое заболевание, которое уничтожило большую часть урожая. И даже в одной из винодельных стран Нового Мира – Чили – впервые за пятьдесят лет выпал снег.
По контрасту с этими нерадостными прогнозам превосходный урожай получили некоторые винодельческие хозяйства юга Украины. В этом году погода была милостивой к виноградным культурам и благоприятно скажется на развитии виноделия на юге страны. Полуметровый слой снега, который укрыл земли Николаевщины в конце зимы, и весенние дожди позволили почвам хозяйства "Коблево" придержать влагу для знойного лета. Ведь виноград – одна из немногих растительных культур, которая может питаться глубинной влагой длительное время после осадков.
Тяжелая холодная зима 2005-2006 годов, после которой не всем винодельческим хозяйствам Украины удалось возобновить собственные виноградные территории, работниками этого хозяйства уже забыта. В настоящий момент их больше тревожит тот факт, что в стране нет ни одной организации, которая бы владела информацией о реальных объемах производства винограда в Украине. Именно сокрытие таких цифр позволяет некоторым непорядочным участникам алкогольного рынка реализовывать откровенный "винный фальсификат", как натуральный продукт. Поэтому "Коблево", будучи лидером винного сегмента, выступает одним из инициаторов создания объединения, которое бы защищало права потребителей на основе единого кадастра виноградных насаждений.
К слову, сырьевая база для производства вин "Коблево" является одной из самых крупных в Украине и составляет свыше 2200 га. На этом известном винзаводе специалисты контролируют весь процесс создания "напитка богов" - от выращивания виноградной лозы до розлива в бутылки. По словам главного инженера-винодела предприятия Козливской Веры Михайловны: "Достойный урожай 2007 – хорошая основа для производства нынешних вкусных сортовых вин. Мы с гордостью отмечаем, что винограда в этом году собранно в два раза больше, чем в прошлом. Сам продукт по содержанию сахара идеально подходит для приготовления качественных сухих и полусухих и полусалдких вин, а именно этом типе вин в основном и выпускает наше предприятие".
Из этих сладких янтарных ягод будет создано настоящее вино, в котором нет ни капли воды, лишь только сок винограда. Возможно, через несколько лет прекрасными натуральными винами южных областей Украины, смогут наслаждаться не только жители нашей страны, но и европейцы, россияне, жители Азии и Америки.
INFOLine, ИА (по материалам компании)
|
|
Добавил: ukrwine
|
|
|
Натяжные потолки Киев
|
